Рацион при деменции (видеурок)



Рацион при деменции
Наверно, многие встречали в своей жизни людей со сниженным интеллектом и нарушенной адаптацией в обществе, но мало кто знает, что указанные признаки характерны для деменции.

Деменция появляется по причине поражения головного мозга и выражается в приобретенном сниженном интеллекте, нарушении способности в профессиональной деятельности, в дальнейшем теряются навыки
самообслуживания, в результате чего больной требует посторонней помощи.

У больного деменцией наблюдается расстройство речи, памяти, внимания, он не может анализировать свои действия или спланировать и контролировать их. В основном, деменция встречается среди пожилых людей, так как с возрастом, вследствие сосудистых заболеваний, появляются атрофические процессы головного мозга. Кроме того, лобные доли мозга, которые отвечают «за ум» человека, начинают сморщиваться, поэтому человек не может решить простейших жизненных задач, зачастую ведет себя как ребенок.

Причинами деменции являются диффузное или очаговое поражение головного мозга (например, опухоль головного мозга, болезнь Пика, болезнь Альцгеймера, инсульт), а также высокий уровень холестерина в сосудах головного мозга, что может провоцироваться перееданием, курением, употребление насыщенных животных жиров.

Симптомами деменции является забывчивость, агрессия, подозрительность, неспособность узнавать родных или друзей, бессонница, расстройство мышления.

Так какие же продукты наиболее полезны при деменции?

Основными продуктами питания при деменции являются те, которые понижают уровень холестерина: нежирная рыба, постные сорта птицы, брюква, квашеная капуста, морепродукты, оливковое масло, овощи, фрукты, миндаль, ячмень, натуральное красное сухое вино, приправы (корица, мелисса, шалфей), кисломолочные продукты. Такие продукты способствуют «раздроблению» холестериновых бляшек в сосудах мозга.

Все употребляемые блюда должны быть приготовлены на пару или отварены, не рекомендуется принимать жареные продукты или пересоленные блюда. Употреблять пищу следует маленькими порциями, не переедать, особенно на ночь, пить достаточное количество воды.

Также рекомендуется при деменции ароматерапия (с использованием лавандового масла), музыкотерапия, выжатый клюквенный сок и отвар шалфея.

Что касается профилактики деменции, то необходимо постоянно заниматься умственным трудом (увеличивать пластичность мозга), сохранять спокойствие (стрессовые состояния очень вредны для мозга), стараться не решать несколько задач одновременно, придерживаться сбалансированного питания, употреблять витамины

Сосудистая деменция. Как сохранить память и разум видео


. Вы также можете скачать видео урок. Узнайте Как быстро и бесплатно скачать видео с ютуб

Понравился видео урок!? Поделитесь пожалуйста с друзьями и оставьте отзыв!


Еще видео уроки:

Популярные видеоуроки