Суп из свежих грибов по-польски (видеоурок)





Очень вкусный вариант грибного супа. Главное отличие – заправка домашней лапшой или перловкой.

Потребуется:

500 грамм картофеля, 400 грамм свежих грибов, 200 грамм овощей, 100 грамм лука, 200 г сметаны, 1 столовая ложка муки, 300 грамм перловой каши или 100 грамм домашней лапши, 1 столовая ложка рубленой зелени, специи, соль.
Овощи заливаем кипятком, солим, варим до мягкости. Свежие грибы тщательно промываем, чистим, мелко шинкуем, отвариваем в небольшом количестве воды вместе с луком нарезанным кружками. Грибной отвар  нужно процедить, соединить с грибами. Муку размешать с холодным отваром, добавить в кастрюлю, затем добавить картофель и овощи, прокипятить. В конце варки нужно посолить, приправить укропом, перцем, рубленой зеленью петрушки, сметаной. Подавать с домашней лапшой, кашей из перловой крупы или клецками.

Так же представляем вам видеоурок Рецепт - "Суп из сухих белых грибов"


. Вы также можете скачать видео урок. Узнайте Как быстро и бесплатно скачать видео с ютуб

Понравился видео урок!? Поделитесь пожалуйста с друзьями и оставьте отзыв!


Еще видео уроки:

Популярные видеоуроки