Торт "Мишка" - рецепт (видеоурок)




Торт "Мишка" - рецепт

Ингредиенты для теста:
сметана - 1 стакан
сахар - 1 стакан
соль - 0.5 ч.л.
сода - 1 ч.л. погашенная уксусом
мука - 3 стакана
какао - 1.5. ст.л

Крем:
сметана - 1.5 стакана
сахар - 1 стакан

Глазурь:
сахар - 3 ст.л
масло сливочное - 50 гр.
молока - 2 ч.л.
сахар - 3 ст. л
какао - 2 ст.л
На 3-4 минуты на слабый огонь, не прерывно помешивая. При приготовлении глазури нужно соблюдать пропорции!

Приготовление:
Из всех компонентов замешиваем тесто. Делим полученное тесто на 2 части.

 В одну часть добавляем какао порошок и хорошо вымешиваем. 


Каждую из двух частей разделим на 3 части. Раскатываем в тонкие лепешки, слегка прокалываем вилкой. 


Испечь при температуре 170-180 С (5-8 минут). 
У нас получилось 6 коржей, 3 светлых и 3 коричневых. 


Укладываем первый - светлый на тарелку или поднос, смазываем кремом. 


Затем укладываем коричневый и так же смазываем. Крем распределить так, что бы на верхний слой осталось не слишком много. Т.е верхний слой смазать слегка. 


После, всю эту красоту поливаем глазурью. 
Торт можно украсить на свое усмотрение. Приятного аппетита!!!




. Вы также можете скачать видео урок. Узнайте Как быстро и бесплатно скачать видео с ютуб

Понравился видео урок!? Поделитесь пожалуйста с друзьями и оставьте отзыв!


Еще видео уроки:

Популярные видеоуроки